sweet potato（スイートポテト）

一昨日の日曜は、久しぶりに我が家に人を招いて日本食を振る舞いました。

メニューは、、、

・サツマイモとオクラの天ぷら
・キュウリ＆キュウリと梅の細巻き
・あんかけ茶碗蒸し
・サツマイモと手羽の煮物
・豚の角煮（大根とゆで卵入り）
・カボチャの甘露煮
・えのき茸とワカメのお吸い物
・スイートポテト

地産地消とか、フェアトレードとかビオを実践している彼等。
手みやげは地元で作られたビール（なんでも国鉄に務めるおじちゃんが自宅のガレージで趣味で作ってるとか、、、）と小規模ワイン農家から樽で買ってるというワイン。（で、うちにあった瓶に詰めてきたって言うその瓶はシャトーヌフ＝デュ＝パプ）
ビールもワインも期待してなかったけど（って失礼だけど、、、）、意外にとっても美味しかったです＾ー＾

今回招待したのは市職員のパパ、セバスチャン、と美大卒で今は育児休職中のママ，エリザベット、長女マリア（うちのムスコと同学年），次女カルメン（うちのムスメと同じクラス）そして一番下の18ヵ月のやんちゃな男の子ラザールの五人家族。

パリから３年前にブザンソンに越してきたという彼等、同じ年齢の子どもがいる事、パパは昔仕事関係で中国に行った事あってアジアをしっていて、しかも宮崎駿ファンである事、などなど、話しが合わないはずない家族でした＾＾

食事も、とても気に入ってくれました。（5歳児と7歳児は遊びに夢中でほとんど食べませんでしたが、、、それは、どこの子も一緒ですね）一番下の小さい男の子は、「離乳食全然食べてくれなくて困ってる」とこぼすママの横で、ムスメと一緒になって煮干しやおせんべい，枝豆なんかをモグモグ食べてました＾ー＾

いつもの事ですが、食事の写真は一枚も撮ってません、、、（ついつい忘れちゃいますね；ー；）
左写真は上出来だったスイートポテト、残ってた分を翌日撮影しました。
最近よく作るスイートポテト。
茶巾を作る要領でラップに包んでしぼり、蜂蜜を刷毛で塗ってオーブンに数分入れて、表面を焼くと、わりと本格的な和菓子風になります（って自己満足の世界ですが、、、）
小麦粉なしなので、小麦アレルギーの友人にも好評。
サツマイモをあまり食べた事のないフランス人にも好評です。