tulipes 2010（今年のチューリップ）

　　　

とにかく寒かった2009-2010の冬。
テラスでの植物の栽培も三年目になりますが、今年は特に寒かったので、いつもだったら葉の出る一月二月に今年は全然成長を見せなかったチューリップたち。
心配しましたが、自然に任せよう！と特に寒さ対策はしませんでした（っていうと考えてる感じだけれど、見方を変えると単に手抜きですね、、、）

ようやく、暖かくなり始め、今年の新顔チューリップがいよいよ開花し始めました！

tulipe miniature "perle persane" と命名されたこのミニチュアチューリップ。
普通のチューリップはだいたい30cm位だとすると、こちらはミニチュアの品種なので15cmの高さになるとありました。
が、私のはヒョロヒョロッと伸びすぎた感あり？
高さ20〜25cmくらいに育ち、茎もやや細くなった感ありますが、まぁ花をつけたので好しとしましょう＾＾

濃いフーシャピンクがテラスを彩り、いよいよ春の到来って感じ！
（いい感じいい感じ！）
他のチューリップたちも葉をのばし、ぐんぐん成長してます。
次は、何色が咲くかな〜
楽しみ〜

week-end de Pâques 2010（復活祭の休日2010）

一月は行く、二月は逃げる、三月は去る、といわれるようですが、早いもので、もう，，，四月！
あ〜、なにをやっていたのか、この三ヶ月、、、（パン焼いてましたね＾＾ハハハ）

考えてみると、この数ヶ月は週末、人を呼んでうちでご飯か、もしくはお返しのお呼ばれで友人宅で食事会かのどちらかで、家族だけで何の予定もない週末がなかったな。
先週の日曜は、何の予定もなく、久しぶりにゆっくり。
6時頃、寝ぼけて布団をおとしたムスメに「ママぁ〜！」と部屋から大声で呼ばれ、「まだ６時だよ．テレビもまだないから、もう少し寝たら？」といって一緒にベッドに潜り込んだのがいけなかった。
二度寝したようで、きづいたら、10時近くでした、、、

そんな訳で、遅い朝食をとり、午後は私とムスメはサロンで「WALL E」を、ムスコと夫君は「STAR WARS LA TRILOGIE」を観て過ごし、夜は夕方ひょっこりやってきた義弟とゲームをして遅い夕飯を食べてほっこりゆったり過ごしました。

翌日の月曜は復活祭でフランスは休日。
義弟とその彼女、お義母さんと我が家四人計七人で復活祭の食事をし，午後からはゲーマーの友人も加わり、みんなでゲーム。
最近、何かと台所で過ごす時間の多い私。
今回は、夫君に食事を任せ、わたしはお菓子作りを担当。
ブログのことが頭にない訳ではないものの、最近は写真もよく撮り忘れます、、、
（人がうちに来てるとよけい。写真にまで気が回りません。。。）
なので、夫君特製のGigot de sept heures（イースターと言えばラム。今年はラム肉を七時間調理する美味しい一品を作ってもらいました＾＾）もラタトゥイユもジャガイモのピューレも私が作った最近お気に入りのマカロンやダコワーズもお披露目できません。
スミマセン。次回は必ず！

イースターと言えばエッグハント。（卵といっても、我が家では卵の形のチョコなんですが）
雨上がりで濡れた地面にチョコを隠しても、、、と、食事の準備に追われながら、テラスと庭に小さい金額の硬貨を隠し、エッグハントならぬコインハントを決行！
写真は必死に探すムスメ＾＾
翌日は、晴れて、チョコを隠してまた遊びました＾＾（この日は、チョコが溶けてしまうほどの陽気でした）

　　

la gastro（胃腸風邪）

冬の定番gastro-entérite。
日本語で言うと，胃腸炎，もしくは胃腸風邪とでも言いましょうか。
日本だったら，小児科に行けば，ウィルスによって「アデノウィルス」「ノロウィルス」「ロタウィルス」と診断される，あれです。
嘔吐，下痢，そして発熱。
こちらでは，そんな症状くらいで病院に行く人はいないので，たいていの場合自己診断ですが、、、

先週の金曜日，普通にお昼ご飯を食べて午後の部に出かけたムスメ。
一時間もしないうちに電話が鳴りました。
『ムスメさん迎えにきてください！』
日本だったら，保健室で少し休ませて，，，とか，ちょっと様子をみますが，早めにお迎え来てくださいね，，，とか，そんな感じの連絡ですが，こちらでは「とにかく今きてください！！！」って感じの電話が入ります；＿；
結局金曜は夜まで嘔吐し続け，疲れきって就寝。
翌日は，ケロッと元気になったムスメでした＾＾

ムスメの菌をもらったのか，私も土曜日曜と胃の調子が悪く，嘔吐はなかったものの、月曜日は発熱。
一日何も出来ず，横になってました，，，
そうしたら，午後，またも電話が。
今度は，ムスコの先生が「迎えにきてください！」

、、、、、；ー；


実は，月曜の夜は九月からコンセルバトワールで習っているリコーダーの発表会が予定されてました。
秋にも一度あった発表会。
そのときは習いはじめだったので，ムスコは見学だけでしたが，今回は一ヶ月前から出ることが決まっていて，毎日練習してました。
なのに、、、

学校で嘔吐した後，ケロッとして歩いて帰ってきたムスコ。
リコーダーの発表会にも「もちろん行く！」といってたのですが，やはり夕方二度目の嘔吐。
その後疲れ果て寝入ってしまいました，，，

という訳で，初めての発表会，親子共々とっても楽しみにしていたのですが，やむなく欠席となってしまいました．．．

film japonais "Le samuraï que j'aimais"（邦画「蝉しぐれ」）

昨日の夜，子供たちを寝かしつけてからテレビのプログラムを見ると，"le samuraï que j'aimais"（直訳すると，「私が愛した侍」）という邦画がどうやらARTE（ドイツとフランス共同チャンネルで，カルチャーモノは質がいい。邦画もよく放映している）で10分後に放映予定。

主演は市川染五郎，木村佳乃とあったので，最近の映画なんだなぁ、侍ものみたいだけど，，，まぁ見てみよっかなぁとそれなりに興味を持ち，チャンネルを合わせ，横になりました。
（私がテレビを見るのはたいていベッドに入ってから。）
ベッドに入ったとたん，どうやら寝入ってしまったようで（当たり前っちゃぁ、当たり前）気づくともう映画も後半。。。

なんとか画面に集中し，目を覚まして最後まで見ることができました＾＾
後半から見たにもかかわらず，すぐに話しに入り込み、普通に感動して涙を流しました＾＾
あ〜，とっても日本的な映画だった＾＾

この映画、邦題は「蝉しぐれ」。
映画見終わった後早速ネットで調べてそういう邦題だという事が判明。
そういわれてみると，題名は聞いた事あったな。
2005年制作だから，まだ私たちが日本にいた頃の作品のよう。

おかしなもので，学生の頃はフランス映画もわりと見てましたが，最近はもうはっきり言ってあんまり見ません。
はっきり言って，フランス映画は好きじゃない。（一部の俳優や監督のものを除いて）
何が嫌いって，すぐ裸の男や女が出てくるところ。
どんなコメディーでも，子どもが関わってる内容の映画でも、話しの筋にあんまり関係なくても裸が出てきます。（そう思うのは私だけ？）
そういうのには，もううんざり。

こういう「蝉しぐれ」みたいな純愛もの（フランス映画では難しいね，このジャンル），ジーンと来るのは，歳取った証拠なのかしら？
映画的に好みのジャンルでも，好みの俳優が出ていた訳でもないけれど，見た後，見てよかったと素直に思える映画でした＾＾

どうやら、ARTEではcycle de films japonais-l'empire des samuraïsというのをやっていて，昔の時代劇（「将軍」「七人の侍」「子連れ狼」）から最近の時代劇（「たそがれ清兵衛」「御法度」「ICHI」（綾瀬はるか主演の女座頭市の話しだとか））までこれから続々放映予定のよう。
「蝉しぐれ」も再放送があるらしいので，次回はちゃんと録画して見ようっと。

ARTEのcycle de films japonais-l'empire des samuraïs紹介ページはこちらから→

Faire du Tofu "maison" vol.2 （豆腐作り その弐）

何でも，納得がいくまでやる夫君。
（イヤ、ホント、頭が下がります，，，）

豆腐作り，あきらめずまた挑戦しました。
（しかも，時間をあけずにやるところが，またエライ）

今回は、にがりを入れてからのかき混ぜをおさえ、温度を保って火にかけている時間を長くした，と夫談。
努力の甲斐あって，今回はなかなかの出来映えに！
見事な木綿豆腐になりました。



上の写真は撮影用に切ったもの。
今日は4カップの大豆を使って，20cmX20cmX4.5cmの豆腐が出来ました。
半分はお豆腐として，半分は高さを三等分にして揚げて，うす揚げに。

今日のお昼は，豆腐とうす揚げとネギのみそ汁（う〜んステキ＾＾）と前回のうす揚げの残りに卵とお餅と人参を入れて，肉団子と一緒に煮たものをいただきました。
とってもおいしいお昼ご飯でした＾＾

　

そして，今日出たおからはから煎りして，冷凍保存しました。
少しずつだして，おからハンバーグやおからナゲットを作ろうと思います。

faire du Tofu "maison" vol.1 （豆腐作り その壱）

先日ビオコープで見つけたニガリ。
前々から「豆腐作ってみたい」といっていた夫君。
いよいよ豆腐作り、始動です＾＾

大豆はアジア食料品店で購入。
一晩水に浸したものをミキサーにかけ，それを火にかけ、、、
あとは見てなかったので，わかりません，，，（不覚）
おそらく，火にかけたものを布で濾して豆乳とおからにわけ，豆乳の方をまた火にかけにがりを入れ，，といろいろやるのでしょう。
（あくまで推測です＾＾；）
そうして出来上がった豆腐。

味は？

う〜ん、、、、
味は，豆腐。
でも食感とかは，，，
生食出来る感じではないかも，，残念。

でも，そこで終わらないのがうちの夫君＾＾
二時間以上かけて水分を十分きり，油で揚げて，薄揚げを作っちゃいました！
じゃじゃ〜ん！

　

薄揚げとしては，上出来でした！

おからも，私も夫君も好物ではないのですが，せっかくだから，と，調理していただきました。
懐かしい味に感激！
（好物でなくても，久しぶりに食べると美味しく感じるから不思議！）

豆腐には失敗したけど，薄揚げとおからが出来て，とっても満足です＾＾

　

encore de la neige（また雪です）

日本では三寒四温の季節ですね。
こちらも、、、と言いたいところですが，暖かくなったかな？と思ったとたん、激寒に！

そして，三月ですが，先日6日の土曜日は朝窓を開けてビックリ。
雪！

ブザンソンは午後早くに止みましたが，南仏では週明け大雪で大変なことになってたようです。
先日の西部を襲った大嵐といい，今回の南仏の大雪といい、何かと天災がつづくフランス。
大丈夫でしょうか、，，

とっても寒かった土曜日，ムスメはそれでもテラスに出て，一人黙々と雪だるまを作っておりました＾＾；
今週も寒い日が続くようです。